推荐应用
L-Glutamic acid monosodium salt（L-谷氨酸单钠盐）是食用味精的主要成分，是mGlu1受体的激活剂，NMDA激动剂和AMPA激动剂，是兴奋信号传递的神经递质。
| 英文别名（English Synonym） | Monosodium glutamate; MSG; Glutavene; Glutacyl; Ajinomoto |
| 中文名称 (Chinese Name) | 谷氨酸钠；谷氨酸单钠盐；L-谷氨酸单钠盐；谷氨酸单钠盐 |
| 靶点（Target） | AMPA; NMDA |
| 通路（Pathway） | Membrane Transporter/Ion Channel--iGluR |
| CAS号（CAS NO.） | 142-47-2 |
| 分子式（Formula） | C5H8NNaO4 |
| 分子量（Molecular Weight） | 169.11 |
| 外观（Appearance） | 粉末 |
| 纯度（Purity） | ≥98% |
| 溶解性（Solubility） | 溶于水 |
| 结构式（Structure） |
冰袋运输。粉末直接保存于-25~-15℃，保持干燥，有效期3年。建议分装后-20℃干燥保存，避免反复冻融。
【技术讲解】小分子化合物使用常见问题解答
6557
2026-03-30
【选购指南】化合物/化合物库，如何配置？——小分子化合物使用指南
18525
2026-03-30
【选购指南】小分子化合物(抑制剂)系列产品汇总选购指南
891
2026-06-12
【应用方向】小分子化合物库（分子药筛库）如何选择和应用——药物筛选重要工具和高分文章的利器
17855
2025-07-21
【技术讲解】延缓衰老?改善阿尔茨海默病?抗氧化?高纯尿石素A(Urolithin A)统统都能！
7742
2025-06-11
【技术讲解】基于拓扑异构酶抑制剂的ADC们
12636
2025-07-18
【文献解读】什么是铁死亡(Ferroptosis)？铁死亡的文献分析和相关实验检测试剂汇总
13838
2025-07-17
【应用方向】Rapamycin雷帕霉素——mTOR特异性抑制剂
14019
2025-07-11
【前沿资讯】新品｜FDA上市库(分子药筛库)——药物筛选和高分文章的利器
17478
2025-07-29
【应用方向】钙离子载体--A23187和离子霉素
11691
2026-06-04
【应用方向】蛋白转运抑制剂--Brefeldin A布雷非德菌素A
13161
2025-07-09
【应用方向】蛋白酶体抑制剂--MG132
15947
2025-07-09
【应用方向】细胞激活剂──钙离子载体离子霉素Ionomycin＆佛波肉荳蔻醋酸PMA
20085
2025-07-09
【应用方向】经典信号通路——JAK-STAT信号通路
21206
2025-07-09
【技术讲解】浅谈Wortmannin渥曼青霉素
9637
2023-01-29
