纤维素酶RS（Cellulase RS, 纤维素酶R-S），来源于绿色木霉菌属突变株（Trichoderma viride Mutant），用于降解植物细胞壁，制备原生质体。

本产品为冻干粉形式，纤维素酶活性>16,000 U/g。

本产品是一种高效的纤维素分解酶，适用于食品加工、生物技术、纺织和造纸工业，具有良好的稳定性和应用广泛性。

研究应用：

1. 食品工业：用于果汁澄清、果酱制作和水果加工。
2. 生物技术：用于植物细胞壁的分解和植物组织培养。
3. 纺织工业：用于棉织物的生物抛光和柔软处理。
4. 造纸工业：用于纸浆的生物漂白和脱墨。

2~8℃干燥保存，有效期2年。