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双碱性内切酶又称为Kex2蛋白酶、YSCF蛋白酶，在酵母体内Kex2蛋白酶负责加工killer toxin和α-factor的前体，是一种钙离子依赖型的丝氨酸蛋白酶，能特异性识别和切割Arg-Arg、Lys-Arg等双碱性氨基酸羧基端肽键。与胰蛋白酶不同，Kex2不能识别和切割单一碱性氨基酸即精氨酸或赖氨酸的羧基端肽键。Kex2蛋白酶活性不受常规的丝氨酸蛋白酶抑制剂如抑肽酶、PMSF、TPCK所抑制。
翌圣重组Kex2蛋白酶是由毕赤酵母表达，在GMP法规下生产，不含任何动物源成分，无动物源性的病毒污染，与天然的酿酒酵母Kex2酶具有相同的酶特异性。最适作用pH为pH9.0，稳定储存的pH为5.0-6.0。
翌圣此款重组Kex2蛋白酶以冻干粉形式供货，2~8度保存。另外，翌圣还提供液体形式的重组Kex2蛋白酶（Cat#20385ES），浓度为 1 mg/mL，方便客户直接使用。
| 来源（Source） | 毕赤酵母表达 |
| 分子量（Molecular Weight） | 理论值67.0±6.7 kDa |
| 外观（Appearance） | 白色、类白色粉末 |
| 酶浓度（Enzyme Concentration） | ≥10.0 units/mg pro |
| 活性定义（Activity Definition） | 25℃，50 mM Tris-HCl，2 mM CaCl2，pH 8.0的3 mL反应体系中，每分钟催化底物Boc-QRR-pNA释放出1 μmoL对硝基苯胺（4-nitroaniline）的酶量定义为一个酶活单位（Unit） |
| 质量保证（Quality assurance） | SDS-PAGE胶检测仅可见清晰单一的目的条带；不含其他蛋白酶，无非特异性切割 |
图1. 翌圣Kex2酶&羧肽酶B（Cat#20417ES）酶切P29-Arg34GLP-1(9-37)，适配串联工艺需求，产量高，纯度高
冻干粉2~8℃保存，避光，防潮，有效期1年。
溶解保存缓冲液（20 mM NaAc-HAc，pH 5.2，2 mM Ca2+），溶解后存于-20℃以下，建议分装保存，避免反复冻融。
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