β-Cyclodextrin β-环糊精
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产品介绍
β-环糊精(β-Cyclodextrin),简称β-CD,为白色结晶性粉末,是一种水溶性环状低聚糖,由7个葡萄糖单元通过α-1,4-糖苷键连接而成。具有“内疏水、外亲水”的刚性锥形空腔结构,分子内腔可以与多种疏水性分子形成非共价的包合物,这种包合作用可以增加客体分子在水中的溶解度,提高其稳定性。
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