Yeast Extract酵母提取物是以蛋白质含量丰富的酵母为原料，将酵母细胞内的蛋白质、核酸等进行降解后精制而成的一种可溶性粉状产品。它富含游离氨基酸、小分子肽、B族维生素、核苷酸、矿物质等营养成分，适用于工业生物发酵或实验室相关培养基的配制。

营养全面，促进生长；溶解性佳，使用方便。

常温保存，有效期3年。